Tee se itse perunalastut ja valkosipulidippi

IMG_2001Kaupan perunalastut ovat jo nähty  aikoja sitten. Kotitekoiset tee-se-itse perunalastut ovat rapsakat ja herkulliset. Ne myös valmistuvat hetkessä.

Perunalastut:

  1. Pese peruna hyvin ja kuivaa se huolella
  2. Siivuta juustohöylällä perunasta lastuja
  3. Lado leivinpaperilla vuoratulle pellille
  4. Öljyä ja mausta lastut suolalla
  5. Paista lastuja uunissa 225 asteessa 4–6 minuuttia, kunnes ne ovat saaneet väriä

Dippi:

  • Turkkilaista jogurttia
  • 1tl valkosipulitahnaa
  • 1/2 tl suolaa
  • hunajaa
  • ripaus sokeria
  • mustapippuria

Sekoita aineet keskenään ja laita maustumaan jääkaappiin.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *