Mittoja

Painomitat eivät ole tarkkoja, vaan niistä voi ottaa suuntaa. Tuotteiden tarkat painot kannattaa aina tarkastaa omista pakkauksistaan. Ota myös huomioon, että jauhojen kosteuspitoisuus vaihtelee vuodenajan ja säilytyspaikan mukaan, ja se vaikuttaa vähän painoon.

Jauhot, hiutaleet, leseet, alkiot, suurimot ja rouheet

1 dl painaa
vehnäjauhoja 65-75 g
graham- ja hiivaleipäjauhoja 60 g
sämpyläjauhoja 60-70 g
ruis-, ohra- tai gluteenittomia jauhoja 55 g
tattarijauhoja 70 g
talkkunajauhoja 70 g
tattari-, riisi- ja hirssihiutaleita 55 g
muita puurohiutaleita 40 g
ruis-, ohra- tai vehnäleseitä 20 g
kauraleseitä 60g
vehnänalkioita 35 g
kokonaiset ja rikotut suurimot 85 g
tattari- tai spelttirouhetta 75 g
mannasuurimoita 80 g

Tärkkelykset, kaakaojauhe, pähkinät, mantelit, siemenet ja pasta

1 dl painaa
maissi-, ohra- tai perunatärkkelystä 70 g
kaakaojauhetta 40 g
kookoshiutaleita 30 g
manteleita tai pähkinöitä 55 g
mantelilastuja 35 g
pähkinä- tai mantelirouhetta 45 g
pähkinä- tai mantelijauhetta 50 g
auringonkukansiemeniä 100 g
pellavan- tai seesaminsiemeniä 65 g
pastaa, makaronia (kypsentämätöntä) 55 g

Sokeri, siirappi, hunaja ja suola

1 dl painaa
sokeria 80 g
fariinisokeria 60 g
tomusokeria 55 g
siirappia tai hunajaa 140 g
suolaa 150 g

7616591062_dbb5058492_n

Margariini, voi, öljy, juustoraaste, maitorahka

1 dl painaa
margariinia, voita tai öljyä 90 g
juustoraastetta 50 g
maitorahkaa 125 g

Marjat ja omenat

1 litra painaa
mansikoita n. 500 g
vadelmia n. 500 g
viinimarjoja n. 500 g
lakkoja n. 500 g
karviaisia n. 600 g
puolukoita n. 600 g
mustikoita n. 700 g
kirsikoita n. 750 g
omenakuutioita n. 700 g

8577043321_09d7f5489e_n

Muutama muu hyödyllinen mitta

kilogrammat kappaleet tai litrat
1 kg omenoita n. 7 – 8 kpl
1 kg sokeria 1,2 l
100 g sokeria 1,2 dl

Mittalyhenteitä

lyhenne selitys
tl teelusikka
rkl ruokalusikka
dl desilitra, n. 6 rkl, 100 ml
kkp kahvikuppi, n. 1,5 dl
mm maustemitta, 1 ml
l litra
g gramma
kg kilogramma
pkt paketti
tlk tölkki
prk purkki
rs rasia
pss pussi

Ulkomaisia mittoja

mitta selitys
1 teaspoon (ts) 1 tl = 5 ml
1 tablespoon (tbs) 1 rkl = 15 ml
1/2 oz 1 rkl = 15 ml
1 oz 2 rkl = 30 ml
3,5 oz 1 dl = 100 ml
1 oz 25 g
4 oz 100 g
1 US cup (8 oz) 240 ml
2 US cups = 1 pint 480 ml
1 US pint = 16 oz 4,8 dl nestettä, 5,5 dl kuiva-aineita
1 UK cup 2,8 dl
1 UK pint = 20 oz 5,7 dl
1 gallon 3,75 l
1 pauna (lb) 454 g
1 ounce 28,5 g (n. 30 g)
tuuma (inch) 2,54 cm
1 cm 0,39 tuumaa (inch)

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *