Pekoni-tomaattikeitto

Tomaattikeitto saa ruokaisamman maun pekonista ja päälle lisättävistä krutongeista.
Nauti hyvässä seurassa!Tarvitset:

1 punasipuli
170 g amerikanpekonia
2 valkosipulinkynttä
400 g tomaattimurskaa
3 isoa tomaattia
2 dl ruokakermaa
vettä
suolaa
chilijauhetta

1. Pilko pekoni ja sipulit
2. Paista pannulla öljyssä pekoni- ja sipulisilppu
3. Lisää pekoni, sipulit, tomaatit ja tomaattimurska kiehuvaan veteen kattilaan
4. Keitä n. 1 ja ½ tuntia välillä sekoitellen
5. Soseuta kaikki sauvasekoittimella
6. Lisää joukkoon ruokakerma ja mausteet
7. Anna hautua hetki ennen tarjoilua

Tarjoile krutonkien ja halloumi-juuston kera.

1922617_10152212406874618_1886893231_n

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *