Mikä sinappi voitti makutestin?

Ruoka.fi testasi neljän raatilaisen voimin 23 eri sinappia. Sinapit jaettiin kahteen makuluokkaan: miedot ja väkevät.

Testissä mukana oli kauppojen omia merkkejä sekä merkkisinappeja. Sinapit ostettiin K-marketista, S-marketista, Alepasta, Lidlistä ja Stockmannilta.

Raatilaisille tarjottiin sinapit läpinäkyvissä muovisissa annoskipoissa, jotta sinapin väri ja rakenne oli helppo arvioida. Sinappeja maisteltiin paljaaltaan lusikalla sekä höyrytetyn perusnakin kanssa.

Sinapeille annettiin kouluarvosanat asteikolla 4-10. Testauksessa arvioitiin sinapin väri, tuoksu ja tärkeimpänä maku. Maistelu tehtiin sokkona.

Miedoissa jväkevissä makuluokissa voittaja oli Kotisinappi. Mieto sai 8,5 pistettä ja vahva peräti 9 pistettä. Miedoissa toisen sijan vei Lidlin mieto 7,3 pisteellä. Vahvoissa toisen sijan jakoivat Auran väkevä sinappi ja Lidlin väkevä Herttua sinappi. Kumpikin sai 8 pistettä.

sinappi

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *