Suklaahippukeksejä

Leipominen innosti puoleensa näin sunnuntaina. Tällä kertaa keittiössämme valmistui suklaahippukeksejä. Leivonnassa käytettiin gluteenittomia jauhoja ja intiaanisokeria.

Valmistusaineet

  • 125  g voita
  • 1,5 dl intiaanisokeria
  • 2  tl vaniljasokeria
  • 2  munaa
  • 3  dl gluteenittomia jauhoja
  • 1/2  tl leivinjauhetta
  • 200  g suklaata

Valmistusohje

  1. Vaahdota voi ja sokerit
  2. Lisää munat yksitellen ja välillä vatkaten
  3. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos
  4. Hienonna suklaa karkeaksi rouheeksi
  5. Lisää rouhe taikinaan
  6.  Sekoita nopeasti tasaiseksi
  7.  Nostele taikina nokareina uunipellille leivinpaperille (Jätä hiukan leviämistilaa)
  8. Kypsennä 175 asteessa uunin keski/yläosassa n. 12 min tai kunnes kypsiä

IMG_5009

Yksi kommentti artikkeliin ”Suklaahippukeksejä

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *