Aivan ihanaa porkkanapastaa

Pastaa voi valmistaa helposti vaikkapa vihanneksista. Blogin kesäkurpitsapasta herätti ihmetystä ulkonäöllään, nyt kokeilimme vuorostaan porkkanaa.



Eli näin se tehdään:

  • 6 porkkanaa
  • 1 prk tonnikalaa
  • 200 g tomaattimurskaa
  • 75 g vuohenjuustoa
  • 1 dl kermaa
  • mausteita
  • oliiviöljyä
  1. Huuhtele ja kuori porkkanat
  2. Leikkaa esim. juustohöylällä tai kuorintaveitsellä porkkanasta ohuita siivuja
  3. Lorauta paistinpannulle oliiviöljyä ja paista porkkanoita
  4. Lisää tomaattimurska, kerma, tonnikala sekä juusto
  5. Mausta makusi mukaan esimerkiksi valkosipulilla, chilillä, pippurilla…

IMG_6776

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *