Daim

Rouva pyysi valmistamaan Daimia jouluksi ja minä toki valmistin tuota herkkua. Valmistamiseen ei mene kovin paljoa aikaa ja tässä helppo ohje:

Mitä tarvitset:

  • 70 g voita
  • 6 rkl tummaa siirappia
  • 2 dl sokeria
  • 1 dl mantelijauhetta
  • 1 dl manteelirouhetta
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 300 g suklaata

Tee näin:

  1. Sulata voi kattilassa
  2. Lisää muut ainekset, paitsi maitosuklaa
  3. Hämmennä miedolla lämmöllä6koko ajan sekoittaen, kunnes seos alkaa irrota kasarin pohjalta ja reunoilta yhtenäiseksi massaksi
  4. Kaada seos leivinpaperin päälle ja levitä nopeasti
  5. Anna seoksen kovettua
  6. Sulata suklaa ja levitä levyn pintaan
  7.  Laita Daim-levy jääkaappiin

Noin uunipellillinen tulee tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *