Saimme Poppamieheltä paketillisen mausteita, joilla maustaa ruokia ja testailla erilaisia yhdistelmiä. Tästä innostuneena syntyi idea lempeän mausteisesta kasvissosekeitosta.
Tarvitset:
350 g juuriselleriä
½ kg porkkanoita
2 dl ruokakermaa
1 pieni kesäkurpitsa
Maustamiseen:
1 ½ rkl Poppamies Pekonisuolaa
2 tl Poppamies nestemäistä valkosipulia
2 rkl Poppamies Salsa Verde:ä
- Huuhtele kasvikset ja pilko palasiksi, kuori kaikki
- Keitä juurisellereitä ja porkkanoita jonkin aikaa, että ne pehmenevät hieman
- Lisää kesäkurpitsa
- Keitä hieman lisää ja mausta Poppamiehen mausteilla.
- Soseuta keitto
- Lisää ruokakerma ja sekoita tasaiseksi
- Nauti! Tarjoa vaikka Pikun teeleipien kanssa
Päivitysilmoitus: Pikun teeleivät | Tukehu Pullaas