Helppo ja maistuva lohikastike

Oltiin viikko Peurungan kylpylässä mauttomien pöperöiden äärellä ja tuli jo ikävä omaa keittiötä. Niinpä tänään valmistui helppo ja maistuva lohikastike. Sopii syötäväksi sellaisenaan tai vaikka pastan kanssa.

Näitä tarvitset:

  • 300 g lohisuikaleita (Lidlin hunajamarinoitu)
  • 5 porkkanaa
  • 250 g kreikkalaista jugurttia
  • 400 g tomaattimurskaa
  • 1 dl makeaa chilikastiketta
  • suolaa

Tee näin:

  1. Raasta porkkanat
  2. Paista suikaleet kasarissa
  3. Lisää kasariin porkkanat, jugurtti, tomaattimurska ja mausta
  4. Hauduta ruokaa kunnes porkkanat kypsyneet

Yksi kommentti artikkeliin ”Helppo ja maistuva lohikastike

  1. Kiuulostaa togdella herkulliselta. Ohjeessa lienee kuitenkin pieni virhe. Pitäisiköhän tuossa ohjeen kohdassa 3 lisätä lohi, eikä porkkanat, koska ne on jo kasarissa?

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *