Irish cream-mustikkapiirakka

Punaisen lapun tuotteet ovat hieno asia ja niitä ostamalla pääsee kehittelemään erikoisiakin reseptejä. Tällä kertaa syntyi alella ostetusta irish cream-rahkasta mustikkapiirakka.

Pohja:

  • 100 g voita
  • 1 dl sokeria
  • 1 muna
  • 2 ½ dl gluteenitonta jauhoseosta (muukin jauho käy)
  • 1 tl leivinjauhetta
  1. Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri
  2. Lisää muna sekä jauhoseos
  3. Sekoita tasaiseksi
  4. Levitä taikina piirakkavuokaan.

Täyte:

  • Arla® Keittiö Rahka Irish cream laktoositon 200 g
  • 4 dl mustikoita
  • 2 dl kermaviiliä
  • 1 muna
  • 2 tl vaniljasokeria
  1. Levitä marjat piiraspohjalle
  2. Sekoita keskenään rahka, kermaviili, muna ja vaniljasokeri
  3. Kaada seos marjojen päälle
  4. Paista uunin alaosassa 200 asteessa n. 30 min

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *