Siirry sisältöön

Lidlin tuoreen tutkimuksen mukaan joulun suosituimmat ruokalajit ovat yhä kinkku, lanttu- ja porkkanalaatikko sekä joulutortut, -piparit ja -konvehdit. Yli puolet suomalaisista kaipaa kuitenkin joulun ruokalajeihin lisää vaihtelua tai syö jouluna jotain muuta kuin perinteisiä jouluruokia. Jopa kolmasosa nuorista olisi valmis jättämään kinkun kokonaan. ...jatka lukemista "Perinteet kunniaan – nämä ovat joulun suosituimmat ruokalajit"

Tuore Ruokailmiöt 2019 -raportti kertoo, että ensi vuonna suurin suomalaisten ruokavalintoihin vaikuttava ilmiö on tiedostava kuluttaminen. Toiseksi suurimpana ilmiönä on arjen hyvinvointi ja kolmantena täsmähyvinvointi. Raaka-aineiden ja tuotteiden osalta vuonna 2019 ostoskoreihin valitaan entistä enemmän muun muassa valmiiksi perattua kalaa, tuoreita yrttejä ja perunaa sekä lähileipomon leipää ja pienpanimo-oluita. ...jatka lukemista "Tässä ovat vuoden 2019 ruokatrendit – peruna tekee paluun"

Suomalaiset arvostavat joulupöydässä perinteitä, mutta joulun ruokaperinteet ovat selvästi uudistumassa, selviää Lidlin tuoreesta tutkimuksesta. Yli puolet (59 %) suomalaisista kaipaa joulupöytään uusia ruokalajeja tai syö jouluna jotain muuta kuin perinteisiä jouluruokia. Vaihtelua joulupöytään haetaan erityisesti kala- ja kasvisruoista. ...jatka lukemista "Enemmistö suomalaisista kaipaa vaihtelua perinteiseen jouluruokaan"

1

Fazerin ensi vuoden alun uutuus yhdistää Fazerin Sinisen ja Dumlen. Uutuusmaku on jo nyt myynnissä merellä ja ilmassa, mutta kauppoihin se tulee ensi vuoden alussa. ...jatka lukemista "Fazer yhdistää kaksi suosikkimakua – Uutuutta jaetaan torstaina ilmaiseksi"