Pastaa ei kannata keittää kattilassa, neuvoo amerikkalainen ruokakemisti Harold McGee. Hän neuvoo kokeilemaan pastan kypsentämistä paistinpannulla. ...jatka lukemista "Pastaa ei kannata keittää kattilassa"
Maijun makkarapata
Tässäpä viikonlopun maukas ruoka, joka valmistuu uunissa helposti. Tämä pata on kokeiltu Hiillos-makkaraan, Maijun ikisuosikkiin, mutta toki sitä voi kokeilla myös muilla makkaralaaduilla. Tee padasta erilainen lisäämällä päälle vaikka juustoraastetta tai mausta se tulisemmaksi esimerkiksi chilillä. ...jatka lukemista "Maijun makkarapata"
Tee se itse perunalastut ja valkosipulidippi
Kaupan perunalastut ovat jo nähty aikoja sitten. Kotitekoiset tee-se-itse perunalastut ovat rapsakat ja herkulliset. Ne myös valmistuvat hetkessä. ...jatka lukemista "Tee se itse perunalastut ja valkosipulidippi"
Feta-kasvispiirakka
Hei, me leivotaan jälleen kasvisherkkuja. Maijun myötä olen oppinut syömään enemmän kasviksia ja huomannut, että niistä saa aikaan vaikka mitä herkkuja. Tässä juustoisen kasvispiirakan ohje. ...jatka lukemista "Feta-kasvispiirakka"