Siirry sisältöön

2

Parsa on yksi suosikkikasvikseni. Parsat ovat yksi ravinnepitoisimmista kasviksista, siinä on runsaasti kaliumia ja ravintokuitua.

Yleensä valmistan parsasta keittoa, mutta tällä kertaa valmistin pekoniin käärittyä parsaa uunissa. Tässä tulee yksinkertainen resepti.

Näin valmistat parsat

  • nippu vihreää parsaa
  • 170g pekonisiivuja
  • pippurisekoitusta
  1. Huuhtele parsat
  2. Napsauta niiden juuresta osa pois
  3. Kuori parsat kevyesti puoleen väliin vartta
  4. Kääri pari parsaa yhteen pekonisiivuun
  5. Asettele kääröt vuokaan
  6. Paista 250-asteessa uunin keskitasolla n. kymmenen minuutin ajan.
Parsat uunivuokassa.

Kuvassa on klassinen neliönmuotoinen valurautavuoka sopii hyvin niin liedelle kuin uuniin. Vuoan mitat ovat 25cm x 25cm. Kitchentime myy niitä 38 euron hintaan.

Kiinalainen ruoka on yksi suosikeistani, mutta valitettavasti Savonlinnan kumpaakaan ravintolaan ei sähköpyörätuolilla pääse. Myöskään ruokaa ei niistä voi tilata kotiintoimitettuna, joten jonkun pitäisi ruoka sieltä noutaa

...jatka lukemista "Helppo ja nopea hapanimelä kana"

2

Tiesitkö, että juustokakku on todella helppo valmistaa vain kolmesta raaka-aineesta. Japanilainen souffle-juustokakkuresepti, johon tulee vain kolme raaka-ainetta kuulostaa seuraavalta. ...jatka lukemista "Tee upea juustokakku kolmesta raaka-aineesta"