Tehtiin ruoaksi makkara-kasvisvuokaa, josta otettu kuva herätti kyselyjä sosiaalisessa mediassa. Tässä on kyseinen resepti. Continue reading
Avainsana-arkisto: tomaatti
Pekoninen tomaattikeitto
Keittokirja valmistuu hitaasti, mutta varmasti. Tässä yksi tuore resepti, joka tulee löytymään myös tuosta kirjasta. Continue reading
Suomalaisten virhe kauhistuttaa Italiassa – Tomaattikastike pitää valmistaa itse
Saku Tuominen ja Luca Platania ovat kirjoittaneet Pizze-kirjan, jonka mukaan todellinen pizzanystävä valmistaa tomaattikastikkeen itse. Continue reading
Juustoinen tonnikala-pekonivuoka
Olin päivällä asioilla ja kotiin tullessa odotti tämmöinen ihana ruoka. On se vaan kätevä emäntä minulla. Continue reading
Tomaatti-vuohenjuustopiirakka
Olen innostunut pitkästä aikaa leipomaan. Viimeksi valmistui tomaatti-vuohenjuustopiirakka ja hyväähän siitä kuulemma tuli. Tein piirakan gluteenittomana, mutta tavallisenakin voi toki tehdä. Continue reading
Clubberi-leivät
Maukkaat clubberit maistuvat retkellä, välipalana tai ihan kokonaisena ruokana. Leipää voi vaihtaa halutessaan erilaiseen, mutta täysjyvä toimii hyvin. Continue reading
Vähähiilihydraattinen lässäkkä
Tästä ruoasta piti ohjeen mukaan tulla lassakkaa, eli lasagnen tapaista kesäkurpitsavuokaa. Vähän tuli säädettyä reseptiä ja nyt ei mennyt ihan kuin Strömsössä. Mahtavaa ruokaa tuli siitä huolimatta. Continue reading
Unohda joutavat puheet – Ketsuppi on terveellistä
Ketsuppia pidetään yleensä epäterveellisenä, mutta tutkimusten mukaan se ei pidä paikkaansa. Cambridgen yliopiston ja yliopistollisen sairaalan tutkimuksissa selvisi seuraavaa. Continue reading
Konjakkimeetvursti-salaattia
Maiju kokkaili meille ruoaksi sallaattia, jonka pääraaka-aineena oli konjakki Meetwursti. Emäntä osaa tehdä hyvää ruokaa! Continue reading
Näppärä vinkki: Pilko tomaatit 5 sekunnissa
Dave Hax esittelee YouTubessa, kuinka pienet tomaatit saa leikattua kerralla halki. Tarvitset vain kaksi lautasta ja terävän veitsen. Näin säästyy aikaa ja hermoja… Continue reading